Matrimonio che vai, tabellone che trovi…
L’assegnazione dei posti a tavola per il ricevimento mette a dura prova pazienza, diplomazia e serenità della coppia. La ragione è da rintracciarsi nel delicato incastro tra il layout dei tavoli a disposizione con numero e grado di parentela degli ospiti.
Nella versione classica del tableau de mariage e maggiormente utilizzata, si tratta di un pannello a cartoncini che illustra la disposizione dei tavoli e dei posti, in genere collocato nel luogo dell’ingresso del ricevimento.
C’è molta festosità nella fase di progettazione stilistica pensando ai dettagli o alle combinazioni di presentazione: dalla grafica, al colore, dalle decorazioni ai fiori, le modalità in cui può essere realizzato il tableau de mariage sono davvero tante e di solito seguono il tema scelto per le nozze.
Da wedding Planner professioniste la prima cosa che ci piace ricordare, è che tableau de mariage o altri tipi di “segnali” hanno una finalità precisa, ovvero quella di ordinare e coordinare gli ospiti al proprio posto indicando dove potranno sedersi.
La gestione organizzata della seduta a tavola è un momento di fondamentale importanza per la gestione dei tempi e per evitare fastidiosi inconvenienti prima dell’inizio del servizio.
Ma andiamo al sodo: quante tipologie esistono e quali sono le differenze?
Solitamente è un pannello di svariati materiali con tutti i nomi degli invitati divisi per tavolo. La sua versione più creativa è realizzata con cartoncini che possono essere appesi o incorniciati. E’ un tableau statico.
E un tableau dinamico dove le escort card, scortano l’ospite al proprio tavolo. Ogni card avrà il numero del tavolo a cui è assegnato l’ospite. Nella sua versione più creativa le escort card possono essere sostituite con svariati oggetti o gadget: portachiavi, flute di champagne, dolcetti di pasticceria…
Tableau con segnaposto che indica all’invitato, una volta giunto al tavolo, dove sedersi. E’ un tableau de mariage maggiormente impegnativo nella sua costruzione in quanto è fondamentale assegnare oculatamente ogni ospite al proprio posto. A prova di galateo, lo consigliamo nella gestione delle tavolate imperiali. Occhio alle regole per: ricordatevi di alternare in successione dame e cavalieri, di non far sedere vicina una coppia sposata e di non separarne una di fidanzati!
Da utilizzare insieme ad ogni tipologia di tableau, il cavaliere da tavolo o segnatavolo con su scritto numeri cardinali in ordine. Sono sconsigliati nomi o aggettivi particolari in quanto anche il segnatavolo ha un’importanza tecnica:
L’ospite ha più facilità nel ricordare numeri come 1/2/3 ordinati in maniera sequenziale piuttosto che nomi di film, fiori, monumenti e montagne.
Per il servizio del ricevimento è consigliabile lasciare la corrispondenza numero-tavolo previsto dal layout di base della sala per fare in modo che la cucina e conseguentemente il servizio non vada in confusione.
Cosa ne pensate? A quale di questi tableau de mariage state pensando?
Organizzare un matrimonio con molti invitati richiede tempo, pianificazione e coordinazione, ma seguendo questi passaggi puoi assicurarti che tutto vada liscio e che tu possa goderti il giorno speciale con i tuoi ospiti.